Meta Ads pour restaurant local : la méthode KAIVOR

Pourquoi Meta Ads marche encore pour les restos en 2026

Les restos qui disent “Meta Ads ne marche plus” ont mal ciblé ou mauvaise créative. Bien fait, c’est encore le meilleur ROAS pour acquisition local.

La structure de compte qui scale

Pour un restaurant local, on garde ça simple — la sur-segmentation tue l’apprentissage de l’algo. Une structure qui marche :

Campagne 1 — TRAFIC / VENTES (budget au niveau campagne, type Advantage+ ou CBO)
├── Audience large géolocalisée (5 km) — 1 ad set
│   ├── Créative A : plat hero
│   ├── Créative B : POV cuisine
│   └── Créative C : offre testée (menu midi)
└── Lookalike 1 % clients fidèles (si base > 1000 contacts)
    └── mêmes 3 créatives

Campagne 2 — RETARGETING (budget séparé, plus petit)
└── Visiteurs site 30j + engagement page 30j
    └── Créative D : offre forte + urgence ("ce week-end seulement")

Les règles qui comptent plus que la structure :

• 3 créatives minimum par ad set, jamais une seule. L’algo a besoin de matière pour optimiser.
• Ne touchez à rien pendant les 7 premiers jours. La phase d’apprentissage est sacrée.
• N’augmentez pas le budget de plus de +20 %/jour. Au-delà, vous relancez l’apprentissage à zéro.
• Audience large > hyper-ciblage. En local, le rayon géographique fait déjà 90 % du ciblage. Laissez Meta trouver les bonnes personnes dedans.

Le ciblage géographique optimal

• Rayon 5 km autour du resto (10 km en zone rurale)
• Exclusion : autres villes
• Audience large (pas de hyper-targeting)
• Lookalike clients fidèles 1%

Les 3 angles créatifs qui convertissent

1. Le plat hero : 1 plat signature, gros plan, son ASMR
2. L’histoire chef : 30 sec storytelling avec visage chef + cuisine
3. L’offre testée : “menu midi 12€” avec call-to-action immédiat

Budget réaliste

300€/mois minimum. En dessous, vous ne pouvez pas tester correctement (1 créa = 50€/jour minimum).

ROAS cible restauration

5x est réaliste pour un fast-food / pizzeria avec ticket 15-25€. 8x+ pour resto premium ticket 40€+.

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